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55Fermento Biologico Seco Lievito Caputo 100g55Fermento Biologico Seco Lievito Caputo 100g
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Fermento Biologico Seco Lievito Caputo 100g

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Ingredientes: Lievito per panificazione (Saccharomyces Monostearato E491)

Recomendado também para preparos Sem Gluten.

Dosagem recomendada: Utilizar medida de 1/2 da dosagem do fermento fresco biológico.

Sugestão: Para Caputo Pizzeria

Para fermentação de 8h em temperatura ambiente

1l agua

1,7kg farinha

50g sal

1,5g fermento caputo

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  • Marca: MOLINO CAPUTO
  • Modelo:
  • Formato do fermento biológico: seco

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